Cimet rolnice 

Evo i recepta za moje cimet rolnice : 

500gr brasna 

2 solje mlakog mlijeka

1 solja secera

1 kesica germe/kvasca 

1 kesica praska za pecivo 

150gr maslaca

3 velike kasike cimeta

1 jaje

Priprema: 

Izmjesati sve suhe sastojke ( osim cimeta) , dodati im mlako mlijeko, omeksan maslac (100gr)  i jaje. Sve izmjesiti u glatko tijesto i ostaviti 45 min da miruje. Nakon toga oklagijom razviti tijesto na debljinu otprilike 1-2cm. Otprilike 50gr maslaca istopiti i dodati kasiku secera i 3 kasike cimeta. Ovom smjesom premazati tijesto i tijesto preklopiti na polovinu, i onda rezati na trakice. Trakice uvrnuti i oblikovati u krugove. Ostaviti jos 15tak minuta rolnice da odstoje.

Peci otprilike pola sata na 180* stepeni. 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.